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白髪は食べ物でケアできる?予防する生活習慣や対処法もプロが徹底解説

桑野 友春

桑野 友春

2025/09/26

白髪は食べ物で黒髪に戻せる?
白髪対策に取り入れると良い食べ物はある?
白髪は食べ物以外でも対策できる?

こんにちは、静岡県掛川市にある「クラウンズヘア」の桑野です。

白髪は年齢を重ねると増えやすくなりますが、食べ物で改善できるのか気になっていませんか。

結論から言うと、白髪に直接効果がある食べ物はありません
しかし、栄養バランスや規則正しい生活習慣には、白髪の予防効果があると言われています。

本記事では、白髪が黒髪に戻らない理由や白髪対策に効果のある食べ物について解説します。
ぜひ最後までチェックして、実践してみてくださいね。

白髪は食べ物では戻らない

白髪がないか探す女性

一度白くなった髪を、食べ物で黒髪に戻すことはできません。

私たちの体の中では、髪の根元にある「メラノサイト」という細胞がメラニン色素を作り出し、髪に色をつけています。
この細胞の働きが弱まってメラニンが不足した状態が白髪です。
そして、一度機能を失った細胞を食事で元に戻すのは難しいと言われています。

ただし、食生活を整えて白髪を予防することは可能です。
また、栄養不足や血行不良、ストレスが原因で一時的に色素細胞が弱っている場合には、食べ物や生活習慣の改善で再び黒髪が生えることもあります。
白髪が気になるようになったら、生活習慣から見直してみると良いでしょう。

▼白髪の原因について詳しく知りたい方は、以下の記事もチェック!

白髪対策に取り入れたい食べ物3選

白髪対策に取り入れたい食べ物のイメージ

白髪対策に取り入れたい食べ物は、以下のとおりです。

  • ・タンパク質が豊富な食材|卵・肉類・魚介類
  • ・海藻類|もずく・ひじき・わかめなど
  • ・黒い食材|黒ゴマ・黒豆など

ぜひ普段の食事に積極的に取り入れてみてください。

タンパク質が豊富な食材|卵・肉類・魚介類

白髪予防だけでなく髪質改善も目指したい方は、タンパク質が豊富な食材を摂るのがおすすめです。

卵や肉類、魚介類には、髪の主成分であるケラチンの材料であるタンパク質が豊富に含まれています。
タンパク質は不足しやすい栄養素なので、毎日の食事で意識的に取り入れるようにしましょう。

海藻類|もずく・ひじき・わかめなど

白髪を予防するには、もずくやひじき、わかめといった海藻類を意識して食べるのも有効です。
海藻類はヨウ素や鉄分、亜鉛など髪の健康に欠かせないミネラルが豊富に含まれているのが特徴です。
特にヨウ素は、新陳代謝をサポートしてくれるため、髪や頭皮の健康維持に役立ちます。

ただし、ヨウ素の過剰摂取は甲状腺への負担になることも。バランス良く取り入れることが大切です。

黒い食材|黒ゴマ・黒豆など

黒ゴマや黒豆といった黒い食材を食べることで、白髪の予防効果が期待できます。
黒ゴマは、抗酸化作用のあるセサミンや、メラニン生成に関わる銅・亜鉛が含まれている食べ物です。
また、黒豆にはイソフラボンやポリフェノールが豊富で、髪や頭皮の健康維持に役立つとされています。

黒い食材を積極的に摂って、ツヤのある黒髪を維持しましょう。

白髪を予防する生活習慣4選

白髪の予防には、食べ物だけでなく生活習慣の見直しも大切です。
ここでは、白髪予防に効果があるとされる4つの生活習慣をご紹介します。

  • ・バランスの良い食事をする
  • ・ストレスを溜めない
  • ・規則正しい生活をする
  • ・適度な運動をする

今日からできるものばかりなので、取り組みやすい項目から少しずつ実践してみてくださいね!

バランスの良い食事をする

栄養バランスの良い食事は、頭皮の血行や細胞の働きをサポートし、白髪の予防につながります。
特定の食材だけに頼るのではなく、肉・魚・野菜・穀物をバランスよく摂ることが大切です。

特に、髪を作るタンパク質や、メラニン生成を助けるビタミンB群・鉄・亜鉛などは不足しやすいため、意識して取り入れると良いでしょう。

ストレスを溜めない

ストレスを溜めないことも、白髪を予防するのに重要です。

強いストレスは自律神経のバランスを崩し、血流やホルモン分泌に影響を与えます。
その結果、メラノサイトの働きが弱まり、白髪が増える原因となってしまうのです。

適度な休養や趣味の時間を持ってストレスを軽減することが、白髪の改善につながりますよ。

規則正しい生活をする

夜更かしや不規則な生活は、髪や頭皮の細胞修復を妨げ、白髪を進行させる原因です。

また、健康を支える成長ホルモンは、睡眠中に分泌されます。
白髪を増やさないためにも、できるだけ同じ時間に寝起きする習慣をつけて睡眠の質を高めましょう。

適度な運動をする

ウォーキングやストレッチなどの軽い運動は血流を改善し、頭皮に必要な栄養を届けやすくします。

運動習慣は、ストレス解消やホルモンバランスの安定にも効果的です。
軽めの運動で良いので、日常生活に無理なく取り入れましょう。

食べ物以外の白髪対策3選

白髪の悩みから開放された女性

「白髪をできるだけ早くなんとかしたい!」という場合は、以下のような対策も試してみましょう。

  • ・白髪染めをする|白髪を活かして染める
  • ・頭皮をケアする|血流を改善する
  • ・カラーシャンプー・トリートメントを使う|白髪を目立たなくする

特に、白髪染めは即効性があるため、気になってストレスになっているという方におすすめです。
それぞれ順番に解説していきます。

白髪染めをする|白髪を活かして染める

白髪ぼかしハイライトとは?メリット&デメリットから人気のスタイルまで徹底解説
引用:b-ex journal内

今すぐ白髪を隠したい方は、白髪染めを行うのもおすすめです。
気になる部分がしっかりと染まるため、色落ちしたり根元が伸びたりするまでは、白髪を気にせずに過ごせます。
白髪を完全に隠すだけでなく、あえて活かしたハイライトも人気です。
髪の一部を明るく染めて白髪と黒髪のコントラストをぼかして、白い部分を目立ちにくくする効果がありますよ。

白髪を活かしたハイライトは、髪全体に立体感が出ておしゃれに仕上がるのも魅力です。
気になる方は、ぜひ美容師に相談してみてくださいね。

▼白髪ぼかしハイライトについて詳しく知りたい方は、以下の記事もチェック!

頭皮をケアする|血流を改善する

頭皮ケアを習慣にするのも、白髪の予防につながります。
頭皮マッサージや頭皮用美容液などを使って血流を促すと、髪に必要な栄養が届きやすくなります。
特に入浴後の頭皮マッサージは効果的です。

ゆっくりと時間を取ってケアするのが難しい場合は、シャンプーをするときにマッサージをしても◎
毎日の継続が大切ですよ。

カラーシャンプー・トリートメントを使う|白髪を目立たなくする

白髪を目立たなくするには、カラーシャンプーやカラートリートメントの活用もおすすめです。
白髪染め後の色落ちを遅らせる効果が期待できるため、ヘアカラーの間隔を延ばしたい方は試してみると良いでしょう。

おすすめは「ティントバー カラートリートメント グレー」です。
週1回のケアで色を補給してくれるので、自宅で手軽に白髪染めを長持ちさせたい方にぴったりですよ。

まとめ|白髪予防は栄養・習慣+美容院でトータルケア!

美容院で施術を終えた女性

白髪を食べ物で黒髪に戻すことはできません
しかし、栄養バランスの取れた食事や規則正しい生活で、予防や進行を遅らせることは可能です。
特にタンパク質やミネラル、ビタミンを含む食べ物を意識して摂ることが、髪の健康維持に役立ちます。

食生活や生活習慣を改善しても白髪が目立つ場合は、美容師に相談してみましょう。
あなたに合った白髪染めやヘアケアについて詳しく教えてくれるはずです。

栄養・習慣+美容院のトータルケアで白髪と上手に付き合いながら、若々しい髪を目指しましょう。

白髪予防に役立つ食べ物についてよくある質問

白髪予防に役立つ食べ物について、よくある質問をまとめました。

Q.白髪に一番効く食べ物は?

A.現時点で白髪に効くと科学的に証明された食べ物はありません
ただし、卵や肉・魚などのタンパク質、海藻類、黒ゴマなどには髪や頭皮の健康を支える栄養が含まれており、白髪を予防したり進行を遅らせたりする助けになります。

Q.白髪を黒髪に戻す食事は?

A.食事だけで白髪を黒髪に戻すことはできません
しかし、栄養バランスを整えることでメラノサイトの働きをサポートし、黒髪が生えやすい環境を整えることは可能です。

▼白髪を抜くとどうなるのか知りたい方は、以下の記事もチェック!


▼白髪が目立ちにくいカラーを知りたい方は、以下の記事もチェック!

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桑野 友春

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1984年6月2日生まれ 好きなもの 電化製品・漫画 浜松の美容院で10年勤務し店長職を経験した後 2013年7月25日に美容室clowns hair(クラウンズヘア)をOPEN。 ショートスタイルを得意とし、お客様にとって扱いやすく似合わせを意識したトレンドスタイルを提案します。 信念は、『出会った人に笑顔を。』 これからもヘアスタイルを通じて多くの人を笑顔にしていきます。
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クラウンズヘア

店舗名

クラウンズヘア

取扱ブランド

    http://clownshair.com/

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